大昔の婚礼写真ですが、台紙部分がA４サイズより大きくなっていますが、写真部分はA4サイズ以内です。作業は可能ですか？

はい！問題ございません。
台紙部分がA4サイズより大きくても、お写真の実寸がA4サイズ以内でしたら、作業は可能でございます。台紙から剥がす・外すこともいたしませんので、そのままお送りください。